The Spice Tailor Tikka Masala Indian Sauce Curry Kit - Ήπιο & Κρεμώδες - 300g

Η σειρά Spice Tailor είναι πραγματικά ευέλικτη. Απλώς επιλέξτε από τα κομμάτια για αγορά, προσθέστε τα ειδικά επιλεγμένα μπαχαρικά, ανακατέψτε τη σάλτσα και έχετε ένα φρέσκο, αυθεντικό ινδικό γεύμα σε μόλις 10 λεπτά!
Το Original Tikka Masala στρώνει γλυκές ντομάτες, ζεστό σκόρδο και αρωματικό τζίντζερ με τριγωνόφυλλο και απαλά μπαχαρικά για να δημιουργήσει ένα νόστιμο, περίπλοκο και πολύχρωμο πιάτο.

Το μείγμα μπαχαρικών
Fenugreek για αλμυρό άρωμα
Μαύρο κάρδαμο για καπνιστό βάθος
Πράσινο κάρδαμο για φρεσκάδα
Γαρύφαλλο για πικάντικη γλύκα
Cassia για γλυκιά ζεστασιά
Ολόκληρο κόκκινο τσίλι για καθαρή ζέστη

Sauce Facts
Το Tikka Masala πιστεύεται ότι είναι μια βρετανική εφεύρεση, αλλά η πραγματική του προέλευση έχει τις ρίζες του στην Ινδία ως το αγαπημένο εστιατόριο, το κοτόπουλο βουτύρου.
Το ίδιο το κοτόπουλο συνήθως μαρινάρεται σε μια υπέροχη βάση γιαουρτιού με μπαχαρικά προτού μαγειρευτεί στην τελειότητα του καπνού σε ένα ζεστό ταντούρ. Στη συνέχεια τεμαχίζεται και ανακατεύεται στη μασάλα.
Το masala είναι μια αρμονία από γλυκές, τάρτες ντομάτας και μαλακά μπαχαρικά, με νότες σκόρδου και τζίντζερ. Αγαπούν όλοι οι Ινδιάνοι και είναι γνωστό ότι είναι ο βασιλιάς των βορειοινδικών σάλτσες.

Για να παρακολουθήσετε το Anjum να δημιουργεί μια επιλογή από συνταγές, επισκεφτείτε το βιβλίο μαγειρικής μας στο www.thespicetailor.com

Διαδικτυακή έμπνευση
Επισκεφθείτε τον ιστότοπό μας για την ηλεκτρονική κουζίνα του The Spice Tailor, όπου θα βρείτε πιο συναρπαστικές συνταγές με αυτήν τη σάλτσα, καθώς και συνταγές που χρησιμοποιούν άλλα προϊόντα από τη σειρά μας. Έχουμε μια πρωτότυπη συνταγή Tikka Masala για όλα τα γούστα, όπως:
- Πίτσα tikka με κοτόπουλο με μια κρέμα βοτάνων
- Καράχι γαρίδας
- Ζεστή πικάντικη μπαγκέτα κοτόπουλου
- Μελιτζάνες γεμιστές με ρικότα σε κρεμώδη σάλτσα ντομάτας
Αφιερώσαμε χρόνο προσεκτικά δημιουργώντας αυτή τη νόστιμη, απλή και ευέλικτη συλλογή για όλα τα γούστα.

Για αλλεργιογόνα δείτε τα συστατικά στο

The Spice Tailor Limited,
Horton House,
Ανταλλαγή σημαιών,
Λίβερπουλ
L2 3PF.

3 απλά βήματα
Θερμαινόμενα μπαχαρικά
Προσθέστε φρέσκα υλικά και βάση
Ανακατεύουμε με τη σάλτσα και σιγοβράζουμε

Δεν είναι κατάλληλο για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων.

Προσαρμόστε στη γεύση
Χρησιμοποιήστε αυτές τις χρήσιμες συμβουλές για να προσαρμόσετε το πιάτο σας:
- Νόστιμο με ψάρι, θαλασσινά, πάπια και χοιρινό
- Εξαιρετικό επίσης με paneer, μανιτάρια και φακές
- Μαρινάρετε τους μηρούς κοτόπουλου με την πέτσα στη σάλτσα βάσης, ψήστε για 8 λεπτά μέχρι να απανθρακωθούν, ψιλοκόψτε ή ψιλοκόψτε και τελειώστε με την κύρια σάλτσα για μια υπέροχη γεύση καπνού
- Προσθέστε μερικά πράσινα τσίλι και πράσινες πιπεριές για ένα πιάτο σε στυλ καράχι

ΜΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΕΑΝ Η ΣΑΚΟΥΛΑ ΕΙΝΑΙ ΦΟΥΣΚΩΜΕΝΗ Ή ΣΤΡΕΨΕΙ.

Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος.
Μόλις ανοιχτεί, βάλτε το στο ψυγείο και καταναλώστε το εντός 3 ημερών.
Για το καλύτερο πριν: Δείτε τη βάση.