Ottolenghi Simple Cookbook: 130 εύκολες συνταγές

Όλα όσα αγαπάτε στο Ottolenghi, είναι απλά.

Οι βραβευμένες συνταγές του Yotam Ottolenghi είναι πάντα μια γιορτή: ένας αξέχαστος συνδυασμός αφθονίας, γεύσης και έκπληξης. Το Ottolenghi SIMPLE δεν διαφέρει, με 130 ολοκαίνουργια πιάτα που περιέχουν όλα τα ευρηματικά στοιχεία και τους γευστικούς συνδυασμούς που λατρεύει το Ottolenghi, αλλά με ελάχιστη ταλαιπωρία για μέγιστη απόλαυση.

Γεμάτο από πολύχρωμες φωτογραφίες, το Ottolenghi SIMPLE παρουσιάζει τα ξεχωριστά πιάτα της Yotam που ταιριάζουν σε όποιο είδος μαγειρέματος θεωρείτε εύκολο - είτε πρόκειται για ένα υπέροχο φαγητό στο τραπέζι σε λιγότερο από 30 λεπτά, χρησιμοποιώντας μόνο μία κατσαρόλα για να φτιάξετε ένα νόστιμο γεύμα ή ένα γευστικό πιάτο που μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και στη συνέχεια να σερβιριστεί όταν είστε έτοιμοι.

Αυτά τα υπέροχα πιάτα με γεύση είναι όλα ΑΠΛΑ με τουλάχιστον έναν (αλλά πολύ συχνά περισσότερους από έναν) τρόπους:

S - σύντομος χρόνος: λιγότερο από 30 λεπτά
I - 10 συστατικά ή λιγότερα
Μ - προχωρήστε
P - ντουλάπι
L - τεμπέλης
Ε - πιο εύκολο από όσο νομίζετε

Το Ottolenghi SIMPLE είναι το εκπληκτικό νέο βιβλίο μαγειρικής που όλοι επιθυμούσαμε: Το ζωντανό φαγητό του Yotam Ottolenghi έγινε εύκολο.