Cornish Sea Salt Co. Sea Salt Flakes - 150g - Microscopic Pyramids for Enhanced Flakes

Οι νιφάδες αλατιού Cornish Sea Salt Flakes είναι όμορφες μικροσκοπικές πυραμίδες, γεμάτες γεύση πλούσια σε ορυκτά, που είναι απαλές και λιώνουν στον ουρανίσκο. Επιτρέποντας στις γεύσεις να χτιστούν και να εξελιχθούν, είναι τέλεια ως φυσικό φινιριστικό αλάτι, διαλύονται γρήγορα για να δώσουν ένα αρχικό χτύπημα αλμυρής θάλασσας και πιτσιλίζοντας λίγη αλχημεία στα πιο απλά πιάτα. Χρησιμοποιήστε για να συμπληρώσετε και να μεταμορφώσετε παρά για να κυριαρχήσετε και να ορίσετε.

Το Cornish Sea Salt συλλέγεται φρέσκο ​​από τη θάλασσα, μόλις οκτώ μέτρα από το φιλικό προς το περιβάλλον Salt House στη χερσόνησο Lizard, στην Κορνουάλη. Ιδρυμένες το 2008 από ταπεινές απαρχές στη νότια ακτή της Κορνουάλης, οι επώνυμες μπλε γλάστρες μας κάθονται εξίσου ευχάριστα σε καταστήματα με αστέρι Michelin όπως και στα τραπέζια των σπιτικών μαγείρων, που εκτιμούν, όχι μόνο τη γεύση και την ποιότητα του χειροποίητου θαλασσινού αλατιού. , αλλά η συναρπαστική ευελιξία και δημιουργικότητα που μπορεί να προσφέρει στη μαγειρική.

Προερχόμενο από τις μοναδικές ιδιότητες των καθαρών νερών του ωκεανού της Κορνουάλης, το οποίο παρέχει στο Cornish Sea Salt το αυξημένο και μοναδικό γευστικό του προφίλ με φυσικά θαλάσσια μέταλλα, όπως ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο. Η ποικιλία των αλάτων της θάλασσας συλλέγεται με το χέρι για να προσφέρει τη μέγιστη γεύση, καθώς η αφθονία αυτών των θαλάσσιων ορυκτών μειώνει την περιεκτικότητα σε νάτριο και αποδίδει περισσότερη γεύση με λιγότερο αλάτι. Τα νερά Grade A διαθέτουν ένα ξεχωριστό ορυκτό προφίλ, χάρη στην ασυνήθιστη γεωλογία των βράχων της περιοχής που προσφέρει το μοναδικό προφίλ ορυκτών Cornish που κάνει τη γεύση μας τόσο ξεχωριστή.

Από τη βασική σειρά των τραγανών κρυστάλλων θαλασσινού αλατιού και των απαλών νιφάδων φινιρίσματος μέχρι τα συνεχώς εξελισσόμενα, υπέροχα αναμεμειγμένα καρυκεύματα Το Cornish Sea Salt μπορεί να ταιριάζει τόσο στον καθημερινό ερασιτέχνη όσο και στον έμπειρο σεφ.

Δείτε το cornishseasalt.co.uk για συνταγές, αρωματισμένα Pinch Salts™ και αλμυρές μπουκιές.

Το Cornish Sea Salt δημιουργήθηκε για να γεφυρώσει τον αρχαίο και τον σύγχρονο κόσμο. Η παραγωγή εξακολουθεί να εμπνέεται από τις πρωτότυπες μεθόδους συγκομιδής της καλοσύνης του ωκεανού. Αναφερόμενοι σε τεχνικές αιώνων, μας οδήγησαν σε ένα ταξίδι σε όλο τον κόσμο για να προμηθευτούμε ηλεκτρολύτες από φυσικά θαλάσσια άλατα για να εμπλουτίσουμε την άλμη μας, επιτρέποντας να σχηματιστούν οι σωστές συνθήκες για να σχηματιστούν οι νιφάδες θαλασσινού αλατιού μας. Διαθέτουμε μια συνεχώς εξελισσόμενη σειρά από θαλασσινά άλατα και ανάμεικτα θαλασσινά άλατα, όλα με διαφορετικές υφές, κρυσταλλωμένα και χειροποίητα για να προσφέρουν το μοναδικό προφίλ ορυκτών Cornish που κάνει τη γεύση μας τόσο ξεχωριστή.

Cornish Sea Salt Co,
Pol Gwarra,
Porthkerris,
Lizard Peninsula,
Κορνουάλη,
TR12 6QJ,
ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ.

Δεν χρειάζεται να ανακινείτε ή να αλέθετε τις λεπτές νιφάδες θαλασσινού αλατιού μας λειτουργούν καλύτερα όταν τις πασπαλίζετε απαλά πάνω από το φαγητό σας.

Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος